Роспотребнадзор советует не покупать ягоды и грибы в местах уличной торговли

Роспотребнадзор советует не покупать ягоды и грибы в местах уличной торговли
Общество

РИАМО - 31 июл. Управление Роспотребнадзора по Московской области рекомендует не приобретать дикорастущие ягоды и грибы в несанкционированных местах уличной торговли, сообщается на сайте ведомства.

«Управление Роспотребнадзора по Московской области рекомендует: не приобретайте дикорастущие ягоды и грибы в несанкционированных местах уличной торговли - у магазинов, на остановках, вдоль транспортных магистралей и просто у знакомых. Требуйте у продавцов документы, подтверждающие безопасность продукции», – говорится в сообщении.

На сайте отмечается, что с наступлением лета на рынках и в магазинах появляются дикорастущие ягоды и грибы. Лесные ягоды и грибы вкусны, полезны, а потому – неизменно популярны среди населения. Однако на рынках Подмосковья участились случаи выявления дикорастущей продукции, не соответствующей требованиям гигиенических нормативов по радиационному фактору. В основном это привозная продукция без наличия документов, подтверждающих безопасность.

В материале говорится, что такая продукция поступила с территорий, которые подверглись радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС. Из-за употребления в пищу дикорастущих грибов и ягод с высокими уровнями содержания радионуклида цезий-137 происходит его накопление в организме человека. Определить, какие продукты пригодны в пищу, а какие могут быть опасны, можно узнать только после лабораторных исследований. В составе каждого рынка имеется лаборатория, цель которой – исследовать по радиационному фактору продукцию, попадающую на прилавки.

Где собирать чернику в Подмосковье>>

Ранее начальник управления организации обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Московской области Александр Мотошин сообщил, что радиационная черника, купленная на Минском шоссе, стала причиной отравления ребенка в Подмосковье. Также в середине июля радиоактивную чернику выявили на рынке подмосковного городского округа Домодедово. Там изъяли пять килограммов радиоактивной ягоды.

Как правильно солить грибы>>