Роспотребнадзор посоветовал москвичам покупать арбузы и дыни на ярмарках и рынках

РИАМО - 3 авг. Жителям Москвы советуют покупать арбузы и дыни на ярмарках, рынках и специализированных бахчевых развалах, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по столице.

«Приобретать арбузы и дыни рекомендуется в организованных местах торговли: в магазинах, на рынках, ярмарках выходного дня и специализированных бахчевых развалах. Места торговли, а также прилегающая к ним территория должны содержаться в чистоте», — уточняется в сообщении на сайте ведомства.

Среди других признаков Роспотребнадзор выделяет обязательную продажу из крытых навесов и запрет на хранение арбузов и дынь навалом на земле без подтоварников.

В материале указывается, что у продавцов обязательно должны быть личные медицинские книжки установленного образца, они должны быть в чистой санитарной одежде, соблюдать правила личной гигиены и иметь фирменный нагрудный знак. В месте торговли также должна находиться вывеска с наименованием юридического лица.

Потребитель имеет право потребовать документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность арбузов и дынь. Вся информация о дате сбора, производителе и цене должна быть доступной форме представлена покупателю.

Роспотребнадзор также предупреждает об опасности покупки бахчевых культур на развалах вдоль автотрасс, так как двигатели автомобилей выделяют вредные вещества, из-за которых на дынях и арбузах образуется маслянистая пленка, которая не только ухудшает вкус, но может привести к отравлению или аллергической реакции.

Помимо этого, продукция на стихийных рынках возле дорог, как правило, не проходит контроль качества и безопасности.

Ведомство также напомнило о том, что продажа бахчевых с надрезами запрещена санитарными правилами, так как в месте надреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.