Роспотребнадзор по Москве призвал соблюдать правила при покупке арбузов и дынь
РИАМО - 3 июл. Управление Роспотребнадзора по Москве призывает всех при покупке арбузов и дынь соблюдать правила, которые помогут избежать отравлений: покупать бахчевые только в местах санкционированной торговли, не нарезать их во время покупки, а только после мытья, а также не хранить разрезанные арбузы и дыни в холодильнике более суток, сообщается на сайте ведомства.
Не следует приобретать арбузы и дыни в неустановленных местах торговли – на газонах, обочинах дорог, в арках зданий, на остановочных пунктах городского пассажирского транспорта, во дворах домов, на прилегающей к рынкам территории. Как правило, эта продукция реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность», - говорится в сообщении.
Ведомство напоминает, что продажа бахчевых должна проходить только в местах санкционированной торговли – на рынках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами. Арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках, иметь ценники с датой, наименованием товара и стоимостью килограмма, заверенные подписью материально ответственного лица и печатью юридического лица либо индивидуального предпринимателя. Продавцы бахчевых должны быть в спецодежде и иметь личные медицинские книжки.
Кроме этого, у продавцов должны быть уведомления на размещение нестационарного торгового объекта, документы, указывающие источник товара и подтверждающие ее качество и безопасность, свидетельство о проверке весоизмерительного прибора, добавляется в материале.
Читайте, в чем опасность ранних арбузов и дынь. ИНФОГРАФИКА>>
Чтобы обезопасить себя от отравлений, нельзя покупать надрезанные арбузы и дыни или их дольки. Перед употреблением арбузы и дыни необходимо тщательно вымыть проточной водой, а надрезав, хранить в холодильнике не более суток, заключается в сообщении.
Москва объявила первые 13 аукционов по размещению бахчевых развалов>>