Ролл весом более 300 кг скрутили в Щелкове

РИАМО - 27 июн. Японское блюдо весом 302 кг сделали в эти выходные в Центральном парке Щелкова. Команда ресторана СОКО во главе с шеф-поваром Никитой Андреевым скатали гигантский ролл «Калифорния», сообщает пресс-служба министерства территориальной политики Московской области.

Установка всероссийского рекорда состоялась в закрытом формате из-за введенных в Московской области ограничений.

Щелковские ребята поэтапно выстроили «ковер» из водорослей нори длинной 8 метров и шириной 1,6 метра, распределили начинку на каждый метр и закрутили каждый метр с начинкой в рулет.

Внутри щелковского ролла-гиганта были 174 кг риса, 44 кг снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около 2 кг водорослей нори. Сверху выложили настил из оранжевой икры.

Приготовленный ролл бесплатно раздали всем посетителям ресторана СОКО.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что в Подмосковье работают над тем, чтобы наполнять афишу мероприятий, с вниманием относятся к организации отдыха. Он отметил, что на сайте welcome.mosreg.ru каждый может с легкостью найти то, что понравится именно ему.