Рестораны заготовят более 100 тыс порций блюд для «киноплощадок» на День города в Москве
РИАМО - 8 сен. Столичные рестораны заготовят более 100 тысяч порций блюд для продажи на «киноплощадках», посвященных знаменитым российским картинам в ходе празднования Дня города в Москве 10 и 11 сентября, сообщил журналистам в четверг руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
Москва отметит День города 10 и 11 сентября, празднование оформлено в тематике российского кино, на Тверской будет расположено десять площадок, посвященных различным известным кинолентам. В рамках фестиваля «Московское кино», который начнется 9 сентября, будет работать около 80 ресторанов и буфетов, в них можно будет попробовать блюда, упоминающиеся в известных кинокартинах.
«Мы с операторами договорились, что блюда будут поставлять оперативно на площадки, на День города будет заготовлено более 100 тысяч порций», - сказал Немерюк.
Он добавил, что на каждой площадке будут продавать торт «Москва» по 100-120 рублей за порцию.
В интерактивной зоне «Гостья из будущего» можно будет попробовать футуристические блюда в «космотюбиках»: бородинский хлеб со вкусом селедки с морковным кремом или крем-пасту из кофейной тыквы с профитролями. На площадке фильма «Иван Васильевич меняет профессию» будут подавать баклажанную икру, паштет из кролика, старорусский капустник, жемчужную кашу с крольчатиной, кулебяки, курники и пряники, отмечается в материалах оргкомитета фестиваля.
На участке Тверской, посвященном картине «Я шагаю по Москве», желающим предложат попробовать характерные блюда и десерты советской Москвы: «ежики» из говядины, салат «Оливье», фаршированный перец, творожную запеканку со сметаной, эклеры с заварным кремом, мороженое в вафельных стаканчиках, торты «Птичье молоко» и «Прага». Площадку будет обслуживать ресторан «Большой».
На площадке фильма «Место встречи изменить нельзя» можно будет отведать галантин из перепелов гатчинских, салат «Оливье» с рябчиком, сациви из курицы и пирожки. На площадке фильма «Цирк» посетителей ждет мороженое в «советских» креманках, пирожное «Картошка», сладкая вата и лимонад «Ситро». Бургер с копченой грудинкой, черный бургер с розмарином, копченые колбаски и домашний лимонад можно будет попробовать на площадке «Свинарка и пастух». Также блюда стрит-фуда можно будет попробовать в зоне спецпроекта «Снимаем кино» на Моховой, где расположится шесть фудтраков. Они предложат посетителям хумус и шаурму, большой сибай бургер и блэкбургер, пиццу и хот-доги, мексиканское буррито.