Производитель из Красногорска планирует обеспечить 90% рынка заквасочных культур в РФ

РИАМО - 24 июн. В Московской области активно работают над импортозамещением. К 2023 году производитель из Красногорска планирует обеспечить 90% российского рынка заквасочных культур, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«На сегодняшний день одним из основных направлений импортозамещения является производство заквасочных, защитных и пробиотических культур для молочной промышленности. ГК «СОЮЗСНАБ», расположенная в Московской области, является крупнейшим производителем лиофилизированных заквасочных культур на территории РФ», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Владислав Мурашов.

Он добавил, что компания обеспечивает заквасочными культурами свыше 1250 организаций в стране. Она провела первый этап модернизации, чтобы увеличить производственные мощности в 2 раза.

Планируется, что инвестиции в развитие и расширение объемов производства превысят 200 млн рублей в этом году. В итоге к концу следующего года ГК «СОЮЗСНАБ» сможет обеспечивать как минимум 90% отечественного рынка заквасочных культур.

Сейчас у организации большой спрос на заквасочные культуры, он растет каждый месяц, поступают новые запросы от самых крупных производителей кисломолочной продукции в стране.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщал, что в регионе реализуют около 120 проектов импортозамещения.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.