Посетители кафе в центре Москвы заразились сальмонеллезом

РИАМО - 29 мар. Управление Роспотребнадзора по Москве временно закрыло Scramble Café в центре города из-за случаев сальмонеллеза у посетителей и выявленных нарушений, сообщается на сайте ведомства.

«Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по городу Москве в Центральном административном округе (далее - территориальный отдел) по предварительным результатам санитарно-эпидемиологического расследования в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза у посетителей кафе, применен временный запрет деятельности кафе Scramble Café ООО «Френдс» по адресу: Москва, улица Спиридоновка, дом 24/1 - опечатано», - говорится в сообщении.

Как уточняется в материале, в кафе специалисты территориального отдела провели мероприятия, направленные на выявление причин и условий возникновения инфекционного заболевания. Был организован забор материала для проведения бактериологического и молекулярно-генетического исследования на возбудителя сальмонеллеза у сотрудников кафе, проведен отбор проб готовых блюд и сырья для проведения микробиологических исследований.

В рамках проводимого расследования специалистами территориального отдела выявлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к помещениям, технологическим процессам, к сырью и условиям приготовления блюд, отмечается в материале.

«По факту выявленных нарушений в отношении ООО «Френдс» составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Помещения ООО «Фрэндс» (Scramble Café) 28 марта 2017 года опечатаны. Готовится передача административных материалов в суд», - заключается в сообщении.

Почти 50 человек отравились на подмосковной тренировочной базе «Озеро Круглое» >>