Пару недель кормитесь с огорода: от излишков урожая поможет избавиться челлендж

Преподаватель курса «Садоводство» и блогер Светлана Самойлова в беседе с РИАМО рассказала о челлендже, при котором нужно прожить неделю или две только на своем огороде, без магазинов. Это поможет избавиться от излишков урожая.

«Попробуйте себе представить, что у вас вокруг исчезли все продуктовые магазины и остался только ваш огород. Особенно интересно в такое будет поиграть, если у вас есть дети. Поверьте, излишков урожая к концу недели у вас не будет. Во-первых, вы откроете для себя массу новых кулинарных рецептов», — сказала Самойлова.

Из тех же кабачков можно приготовить не только рагу — можно сделать малосольные кабачки (как огурцы), привела пример блогер. Кроме того, вы научитесь обходиться даже без покупной заварки: заваривать чай из трав, которые растут у вас в саду или огороде.

«Это очень полезный челлендж будет. Это веяние только набирает обороты, хотя оно у меня стало привычкой уже давно: как только начинается период урожая, я про магазин забываю», — сказала Самойлова.

По ее словам, таким образом вы не только улучшите свои кулинарные навыки, но еще и откроете для себя новые факты о привычных растениях. Например, корень одуванчика можно использовать вместо сахара, так как он обладает некоторой сладостью.

Челлендж получится не просто интересный и познавательный, но еще полезный для фигуры, цвета лица и вашего бюджета, заключила Самойлова.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.