Овчинский: московский производитель растительных продуктов питания расширяет ассортимент
РИАМО - 13 мар. Производитель растительных продуктов питания IN+U Food запускает производство новых товаров, а также расширяет свой ассортимент, сообщил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.
В Москве создаются удобные условия для того, чтобы заниматься ведением бизнеса. Это позволяет городу активно развивать промышленность, в том числе пищевую отрасль.
«Производители предлагают современную и востребованную аудиторией продукцию. Так, производитель альтернативных продуктов питания – компания IN+U Food – постоянно расширяет свой ассортимент. Недавно предприятие выпустило растительные сырники без глютена, а в ближайшее время запустит производство растительного сыра горгонзолы. На собственной фабрике компания ежемесячно изготавливает более 60 т натуральной продукции из российского сырья», – рассказал Владислав Овчинский.
Компания в своей лаборатории производит товары, не имеющие аналогов в РФ. В производстве не задействовано животноводческое хозяйство, что позволяет продукции быть на 100% подходящей для веганов.
В продуктовой линейке компании есть сырники, сыр тофу, мягкие и сливочные сыры. Сырники из новой линейки изготовлены с добавлением изюма и семян чиа.
Опрос аналитического центра НАФИ, за 2020–2022 годы показал, что граждане России стали в три раза чаще включать в свой рацион альтернативы мяса и молочных продуктов. Развитие этой индустрии позволило растительной продукции включить в себя все необходимые вещества для того, чтобы обеспечить полноценное функционирование организма.
Генеральный директор IN+U Food Дмитрий Гудаковский добавил, что продукты компании являются полноценными источниками белка в рационе, что особенно важно для людей, которые придерживаются здорового питания.
«Реализуя программу импортозамещения, мы изготавливаем продукцию на базе отечественного сырья из Краснодарского края и Дальневосточного региона», – рассказал Дмитрий Гудаковский.
Размещение промплощадок в Москве дает инвесторам доступ к крупным рынкам сбыта, развитой инфраструктуре, а также большому пулу системной поддержки города. Так, например, на сегодняшний день предприятия легкой промышленности могут воспользоваться более 20 мерами – в том числе субсидиями, целевыми займами. Помимо этого, был разработан ряд антикризисных инструментов, которые позволяют Москве увеличивать количество собственных производств продуктов растительного питания.