Нарушения выявили на производстве рыбной продукции в Щелковском районе

РИАМО - 16 мар. Россельхознадзор выявил нарушения при производстве и хранении рыбной продукции в Щелковском районе Подмосковья, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

«В феврале управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении плановой проверки юридического лица, занимающегося производством, хранением и реализацией рыбной продукции в Щелковском районе Московской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства», - говорится в сообщении.

В ходе проверки инспекторы Сергиево-Посадского межрайонного отдела установили, что на предприятии не проводится контроль качества проведенной дератизации и дезинсекции в соответствии с действующими методическими документами, не осуществляется микробиологический контроль холодильных камер. Полы в помещении для дефростации имеют сколы и трещины, что затрудняет проведение качественной дезинфекции. Не оборудован контейнер для сбора твердых бытовых отходов, не оборудована асфальтированная огороженная площадка для мусорных контейнеров. При хранении продукции и сырья в холодильных камерах не соблюдаются отступы от стен и технологические проходы.

По факту ненадлежащего исполнения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии в отношении юридического лица возбудили дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Наложен административный штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, уточняется в материале.

Производство рыбы в Подмосковье увеличат на 300 тонн в 2015 г – Степаненко>>