Надой коров в Подмосковье за 2018 год составил около 7,4 тыс кг молока

РИАМО - 15 апр. Надой коров в сельскохозяйственных организациях Подмосковья в минувшем году составил порядка 7,4 тысячи килограммов молока, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В поселке Быково городского округа Подольск прошел семинар по итогам бонитировки крупного рогатого скота в Московской области за минувший год.

«По итогам 2018 года пробонитирован скот в 106 хозяйствах Московской области и Москвы. За прошлый год надой коров по всем породам составил 7437 килограммов молока при содержании жира 4,12% и белка – 3,29%, что превысило показатели продуктивности 2017 года по надою на 282 килограмма», – сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Крупный рогатый скот бонитируют ежегодно, коров – по окончании лактации, молодняк – с 10-месячного возраста. Это необходимая оценка животных по комплексу признаков с целью определения их племенной ценности и дальнейшего использования.

Бонитировку проводят на основании данных племенного учета и оценки животных. Для этого подсчитывают надой каждой коровы за 305 дней последней законченной лактации и вычисляют среднюю жирность молока, определяют пригодность коров к машинному доению, взвешивают их, оценивают по экстерьеру, проверяют инвентарные номера.

При бонитировке проводят комплексную оценку животных по следующим признакам: коров – по молочной продуктивности (надой, жирность молока, молочный жир), скорости молокоотдачи, экстерьеру, развитию и генотипу (породность, происхождение); быков-производителей – по экстерьеру, развитию и генотипу; молодняк – по генотипу, экстерьеру и развитию.

«Ежегодно в регионе увеличивается число коров с надоем выше 10 тысяч килограммов молока. За пять лет число таких животных в хозяйствах региона увеличилось более чем в восемнадцать раз с 393 голов в 2013 году до 4273 голов в 2018 году», – подчеркнул Разин.