Музей русского десерта в Звенигороде победил во всероссийском конкурсе
МОСКВА, 29 мая - В Подмосковье. Музей русского десерта в Звенигороде стал единственным в Подмосковье победителем первого всероссийского грантового конкурса "Культурная мозаика", сообщает пресс-служба областного министерства культуры.
Цель конкурса - поддержка инициатив в небольших поселениях по формированию, сохранению и развитию культурной среды места и региона. Поддержку получили проекты, ориентированные на создание новых культурных продуктов для жителей малых городов и сел, повышающие туристический потенциал места, уточняется в пресс-релизе.
"В мае 2014 года подведены итоги первого всероссийского конкурса проектов для малых городов и сел России "Культурная мозаика". На конкурс было подано 2470 заявок, в результате жюри рекомендовало поддержать 122. Одна из них - проект звенигородского Музея русского десерта. Он стал единственным победителем из Московской области в номинации "Культпоход", - говорится в сообщении.
Конкурсный проект музея посвящен работе российских конфетных лавок XIX века. Проект позволит посетителям по-новому взглянуть на многие современные вещи. Так, ряд рекламных решений, которые считаются пришедшими с Запада, на поверку принадлежит русским конфетчикам. Например, прообраз "Киндер-сюрприза" был придуман конфетчиком Абрикосовым в XIX веке: именно он первым вложил в шоколадное яйцо детскую игрушку, отмечается в пресс-релизе.
Музей русского десерта расположен на улице Московской, дом 18. Он открылся в конце 2013 года и представляет подлинные этнографические предметы и детали повседневной крестьянской кухни, такие, как скрученный кольцом стебель мяты, засушенный порционно - кольцо мяты на один чайник, высушенные в печи кусочки свеклы, с которыми вместо сахара пили чай, поджаренные капустные листья, на которых выпекали пирожки, уточняется в материале.
Гостей музея знакомят с историей русских угощений - пряников, пирогов, пастилы, калачей, варенья, с забытыми десертами - левашами, калужским тестом, борканником, смоквой, чапильгом. "Здесь можно попробовать необычный кофе с фиалками, а также иван-чай с сахарными цветами. Кроме того, музей предлагает разнообразные мастер-классы. Это отличная возможность весело, интересно и познавательно провести время вместе всей семьей", - приводятся в сообщении слова министра культуры Московской области Олега Рожнова.
Единая афиша всех культурных мероприятий появилась в Подмосковье>>