Москвичи стали меньше тратить денег в кафе и ресторанах из-за Великого поста
РИАМО - 31 мар. Жители Москвы стали совершать покупок в среднем на 10% меньше, а средний чек в ресторанах упал на 20-25%, это связано с Великим постом, сообщил журналистам во вторник руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Он отметил, что по Москве снизился средний чек, изменилась структура потребления. Так, средний чек в ритейле снизился на 10%, по предприятиям общественного питания - кафе и ресторанам - на 20-25%, иногда до 30%.
Семь рецептов простых постных блюд>>
«Сейчас идет пост, и все больше людей стараются его соблюдать, поэтому снижение чека и в среднем потребления молочной продукции, мясной идет как следствие Великого поста», - сказал Немерюк.
Мастер-класс: Как приготовить постное блюдо из кус-куса с песто. ФОТО>>