Москвичи приобрели на летнем фермерском рынке на ВДНХ около 140 тонн овощей и фруктов
РИАМО - 29 сен. Свыше 300 тысяч гостей посетили столичный рынок «Фермерия» на ВДНХ в Москве с июня до конца сентября, за этот период посетители приобрели порядка 140 тонн фруктов и овощей, говорится в сообщении пресс-службы выставки.
«Летний рынок «Фермерия» в Парке ремесел на ВДНХ завершил свой сезон. С июня до конца сентября эту гастрономическую площадку под открытым небом посетили более 300 тысяч человек. Здесь прошло больше 15 фестивалей сезонных фермерских продуктов. Было продано около 80 тонн овощей и 60 тонн фруктов и ягод.
Все лето больше 30 фермерских хозяйств поставляли на рынок экологически чистую молочную и мясную продукцию, яйца, мед, свежую выпечку и хлеб, овощи, фрукты и ягоды. Здесь также работал фудкорт, где можно было попробовать греческую мусаку, сувлаки, гирос, испанские чуррос, сибирские пельмени, узбекский плов и многое другое, перечисляется в материале.
«Каждые выходные на летнем рынке проходили праздники сезонных продуктов, тематику которых поддерживали резиденты «Фермерии», предлагая особенные блюда из клубники, черешни, абрикосов, арбуза, дыни, яблок и меда, а также орехов. Самыми посещаемыми стали клубничный, ягодный, яблочный и медовый фестивали», - отмечается в сообщении.
В рамках каждого гастрономического фестиваля проходили дегустации и тематические мастер-классы. Гости учились готовить самые необычные блюда, такие как арбузный бургер или яичница из страусиных яиц. А созданию праздничной атмосферы способствовала живая музыка, танцы и веселые развлечения — от обливания водой на день Нептуна и художественной росписи по телу хной до уроков изготовления кукол матрешек, отмечается в материалах пресс-службы.
Самыми популярными продуктами у посетителей рынка стали расстегаи, страусиное мясо, фермерская колбаса и сладкие ягоды. Помимо фруктов и овощей, за сезон на «Фермерии» было продано 12 тонн крольчатины и 25 тонн мяса страуса, заключается в сообщении.