Московская компания по выпуску еды присоединилась к нацпроекту «Производительность труда»

РИАМО - 3 ноя. Столичная организация «Торгово-производственная компания «НВН» стала участником национального проекта «Производительность труда». Фирма производит готовую еду под брендом «Нам-Ням», сообщается на сайте департамента экономической политики и развития Москвы.

Процесс оптимизации был проведен на производстве сэндвичей в качестве пилотного проекта. За полгода планируется увеличить выработку минимум на 10%.

Сейчас производство составляет 1,5 тонны в сутки, его хотят увеличить до 1,65: время, затрачиваемое на весь процесс изготовления одного сэндвича, планируется снизить с 19 до 17 часов.

На данный момент на предприятии проводится изменение методов выстраивания производственных и бизнес-процессов. Специалисты приступили к совершенствованию подхода к организации рабочих мест, а также хранения и транспортировки. Также планируется пересмотреть систему мотивации персонала.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.