Менеджеры ресторанов области подтвердили готовность убрать курящие зоны
МОСКВА, 2 июн - В Подмосковье. Владельцы заведений общественного питания Московской области, опрошенные порталом "В Подмосковье", заявили, что готовы исполнять вступившие в силу 1 июня новые требования антитабачного закона, однако некоторые из них опасаются, что не все игроки на рынке будут строго соблюдать их.
С 1 июня 2014 года вступают в силу ограничения на продажу табачных изделий и курение согласно федеральному закону №15 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". К вокзалам, больницам, аэропортам, где запрещено курить с 2013 года, добавился общепит и поезда дальнего следования. По закону в заведениях можно оборудовать специальные места курения с вентиляцией, где курильщики не будут мешать некурящим людям. По словам опрошенных менеджеров баров и кафе Московской области, запрет сильно "ударит" по привычкам посетителей, ведь 80% из них курят за столиками.
"Первого июня мы уберем все пепельницы, предупредим гостей, что нельзя курить и на веранде. По опыту скажу, что наши посетители чаще всего спрашивают курящую зону и даже недовольны бывают, когда свободные места остаются только в некурящей зоне", - говорит Руслан, управляющий винного бара в Одинцово.
При этом спрогнозировать, насколько запрет на курение повлияет на посещаемость, пока невозможно. Некоторые отмечают, что "мы живем в России", и еще неизвестно, будут ли все рестораны и бары строго соблюдать запрет.
"Я не могу исключать, что кафе по соседству будет разрешать курить. И народ "повалит" туда, конечно. Вообще маловероятно, что наши люди смогут вот так в один день изменить свою жизнь, наверняка, на утряску уйдет год, а то и два", - уверен управляющий кафе в Красногорске Владимир.
Проще всех запрет будет пережить тем заведениям, которые изначально были свободными от курения, а сложнее - тем, где курят кальян, ведь они лишатся своей основной статьи дохода. "У нас не курят. Причем это никак не связано с подготовкой к запрету, о котором стало известно больше года назад. Не исключено, что мы, если и пострадаем от изменений, то наверняка меньше других заведений - у нас другая клиентура", - рассказывает менеджер одного из кафе Королева.
Запрет на курение 1 июня: пепельницы уберут, а дым останется?>>