Матвиенко и Воробьев осмотрели музейную фабрику пастилы в Коломне

РИАМО - 30 окт. Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко и губернатор Московской области Андрей Воробьев в среду посетили музейный завод пастилы.

Как уточняется в пояснительном материале, музейная фабрика пастилы – это первый в России живой музей с открытым пастильным производством по старинным технологиям, лабораторией реконструкции вкусов, кондитерским магазином, собственным садом и экспериментальным театром.

Располагается в одном из исторических зданий, в котором располагалось конфетно-пастильное заведение купца Петра Чуприкова, существовавшего с 1852 по 1918 год на Молочной площади Коломенского посада.

Открытие музея состоялось в 2011 году. На территории фабрики есть сад, где выращиваются яблоки особых пастильных сортов, двор, хозпостройки для хранения инвентаря, старинное плодохранилище и производственные площади.