Крепость водки в России предложили понизить до 37,5 градусов
РИАМО – 26 дек. Минимальную крепость водки в России предложили законодательно установить на уровне 37,5 градуса, изменения могут вступить в силу в 2018 году, пишет во вторник газета «Известия».
«Водка в следующем году может потерять в градусе. Группа сенаторов предложила законодательно уточнить определение напитка и снизить объем содержания этилового спирта в нем до 37,5%. Это делается, чтобы снять противоречие между законом и ГОСТом», - говорится в статье.
В законе «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ) сказано, что водка — это напиток, который произведен на основе этилового спирта с крепостью 38-56%. Сенаторы Сергей Рябухин, Евгений Бушмин и Виталий Шуба предлагают внести поправки в закон и снизить минимальную крепость водки. Из документа парламентариев следует, что содержание спирта в ней должно составлять от 37,5 до 56%, такой же минимальный порог указан и в ГОСТе «Водки и водки особые. Общие технические условия».
Предложенные сенаторами поправки снимают имеющееся противоречие. 171-ФЗ и ГОСТ обязательны к исполнению производителями. Вступление в силу поправок сенаторов намечено на 1 июля 2018 года.
По мнению главы Центра исследований федерального и регионального рынков Вадима Дробиза, благодаря снижению крепости на уровне закона в России может появиться «новая» водка с необычным вкусом.
«Три года назад нелегальные производители активно практиковали производство максимально слабой водки в 37,5 градусов. Она позволяла экономить спирт. При этом спрос на нее был колоссальный за счет необычного вкуса, он достаточно интересно изменился. Напиток был более мягким. Производители утверждали, что опьянение от спиртного было более долгоиграющим по сравнению с классическим вариантом водки», - отметил эксперт.
Он добавил, что себестоимость напитка также изменится за счет меньшего содержания спирта, а значит, и более низкого налогового сбора. Однако полградуса удешевят спиртное несильно — себестоимость пол-литровой бутылки «новой» водки может снизиться примерно на семь рублей.