Козья ферма в Сергиево‑Посадском округе планирует увеличить поголовье в 2 раза
РИАМО - 28 апр. В деревне Барканово Сергиево-Посадского городского округа козья ферма семьи Петросян разводит коз зааненской породы и производит сыр из козьего молока, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
«В регионе наблюдается высокий спрос на экологические натуральные продукты. Хозяйство активно развивается и планирует увеличить поголовье животных в 2 раза – до 1500 голов из которых 1000 голов будет составлять дойное стадо. В 2021 году хозяйство выиграло грант на развитие семейной животноводческой фермы в размере 22 млн рублей. Эти средства пошли на покупку сельскохозяйственной техники, оборудования для доильного зала и сыроварню», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
В 2022 году на ферме произведено 162 тонны козьего молока. из которого изготавливают 4 вида сыра, йогурт, масло, а также творог и творожную массу.
Сейчас основное молочное поголовье фермы составляет почти 700 коз зааненской породы, из которых более 350 голов – козоматки.
Помимо коз, в хозяйстве содержатся коровы, куры, гуси, утки, цесарки, кролики и пчелы. Помимо этого, в хозяйстве заложен плодовый сад площадью 1,5 га на 300 грушевых и яблочных деревьев.
В Подмосковье 24 марта стартовал прием документов на участие в конкурсе по предоставлению грантов на развитие семейных ферм. В 2023 году для этого предусмотрено 118,4 млн рублей.
«В Подмосковье много примеров успешного семейного бизнеса, в которых не только возрождают российское семейное предпринимательство и преемственность, но и способствуют развитию импортозамещения. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области поддерживает как опытных хозяйственников, так и только начинающих», - сказал Филимонов.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отмечал, что сельскому хозяйству в регионе уделяют особенное внимание.
Он подчеркивал, что важна прозрачность при выделении фермерам участков по программе «Подмосковные 10 гектаров». Кроме того, в область важно привлекать опытных фермеров.