Химический запах и нет кольца: как отличить ложного опенка от съедобного

Ложного опенка выдает химический запах и отсутствие кольца на ножке, объяснил РИАМО кандидат биологических наук, сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ им. М. В. Ломоносова Никита Комиссаров.

Эксперт отметил, что в Подмосковье встречается ложноопенок серно-желтый. Его довольно легко отличить от съедобных опят.

«Во-первых, потому что он имеет характерную ядовито-желтую окраску, серые пластинки, у него отсутствует кольцо на ножке. Еще у него довольно неприятный запах, немножко химический», — объяснил Комиссаров.

Он подчеркнул, что у осенних и летних опят есть кольцо на ножке. Они имеют приятную бурую и масляную окраску.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.