Фермеры Солнечногорского района займутся производством мраморной говядины

РИАМО - 24 ноя. Фермеры из Солнечногорского района Московской области займутся производством элитной мраморной говядины, первые 200 бычков породы Ангус уже заселили на ферму, сообщил РИАМО во вторник представитель пресс-службы Солнечногорского района.

«Выращивать мраморную говядину будут на 20 гектарах в деревне Повадино (Солнечногорский район, Московская область - ред.), где заново построят и реконструируют существующие фермы. <...> Первых бычков мясной породы Ангус, а это около 400 голов, заселили на новый агропром по выращиванию и производству мраморной говядины», - сказал представитель пресс-службы.

Он добавил, что выращивать быков будут по специальной технологии, предполагающей выгул животных на экологически чистых лугах и ежедневный вибромассаж.