Ферма в Щелкове, выигравшая грант «Агротуризм», увеличила объемы переработки кисломолочки

РИАМО - 2 фев. Ферме Цветковых в округе Щелково всего 4 года. Владимир и Юрий – отец и сын – купили ее в 2018 году. Они занимаются молочной продукцией и агротуризмом. Помимо производства молока и сыра на ферму водят экскурсии.

За 4 года у аграриев произошло много позитивных изменений. Они связывают события с любовью к своему делу и поддержкой со стороны государства. Ферма Цветковых является самым крупным крестьянско-фермерским хозяйством в Московской области. В прошлом году Цветковы заняли 2 место среди российских предприятий и выиграли грант «Агротуризм».

«Потихоньку. Стараемся. Закупили новое оборудование и скот. Идет строительство и реконструкция корпусов. Обрабатываем залежные земли. Это очень сложно и затратно, но мы стараемся. Субсидии и гранты доступны всем. Важно показывать результат – положительную динамику роста», – рассказал заместитель генерального директора Юрий Цветков.

Надои у Цветковых впечатляющие – 8260 кг на голову. Цель – прийти к 10 тыс. кг. Корм для скота фермеры тоже делают сами. С господдержкой в прошлом году закупили оборудование для сыроварения и переработки кисломолочки. Если раньше перерабатывали 1,5 тонны в сутки, а теперь 3-4 тонны. Начали торговать на опт. Цветковы начинали с 3 своих магазинов. Сейчас у них 22 магазина. Все открылись в прошлом году. В этом году число точек продажи хотят довести до 50.

«Люди приезжают со всей Московской области. Один раз приезжали даже из Эфиопии. Душевно побеседовали о том, как у них ведется сельское хозяйство и у нас. Они посмотрели на условия содержания животных. У нас элитные коровы. Люди остались довольны», – поделился Юрий Цветков.

В этом году у фермеров должны открыться 2 новых магазина в Щелкове, сейчас он один. Кроме площадей для реализации продуктов, планируется расширение производства.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что на подмосковном портале «Добродел» появилась вкладка «Бизнес», в ней обращения могут оставлять предприниматели.

«С помощью ЦУРа мы следим за всеми обращениями жителей, которые приходят к нам по разным источникам — соцсети, почта, «Добродел». Там видно, какие вопросы волнуют больше всего, где нам нужно усилить работу и на что обратить внимание. Теперь также будет и с обращениями бизнеса», — отметил глава региона.