Фарш с кишечной палочкой и микробами нашли в российских магазинах

РИАМО – 13 фев. Специалисты Росконтроля провели проверку домашнего говяжьего и свиного фарша в российских продуктовых магазинах разных сетей и выявили серьезные нарушения, сообщает Федеральное агентство новостей.

«Эксперты исследовали продукцию из магазинов «Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», Selgros, «О'кей» и «Мясновъ». По окончании анализа оказалось, что в большинстве образцов были зафиксированы следы антибиотиков, в продуктах «Карусели» и «О'кей» уровень обсемененности мезофильной микрофлорой превысил допустимый в несколько раз», — говорится в сообщении.

Кроме того, в фарше из супермаркетов «О'кей» и «Мясновъ» обнаружили бактерии кишечной палочки, а в фарше «Азбуки вкуса» – листерии. Эксперты не рекомендовали покупать фарш ни в одном из проверенных магазинов.