Эксперт рассказал об отличии современных фермеров и тех, кто работал в 1990‑х годах

РИАМО - 5 авг. Отличие фермеров из 1990-х годов и сегодняшних главным образом заключается в мотивации, сообщил президент агропродовольственного фонда «Свое», эксперт, автор и ведущий проекта «Своя еда» Андрей Даниленко.

«Фермеры из 90-х и фермеры сегодняшние – разные фермеры. Не плохие, не лучше и не хуже, а просто разные. Фермеры из 90-х были бывшие работники колхозов и бывший директор колхоза, который хоть как-то попробовал спасти свой колхоз», – сказал Даниленко на панельной дискуссии фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в Истре.

Он пояснил, что фермеры сегодняшнего дня в какой-то мере устали от городской, офисной жизни, а также от того, чем они занимались.

«Люди, которые переживают за здоровье своей семьи, за близких и хотят, чтобы они питались здоровой пищей. Это другая мотивация», – отметил эксперт.

Фестиваль начался в пятницу. Он проходит в деревне Дубровское городского округа Истра. На него приехали 370 фермеров из 54 российских регионов.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что фестиваль в этом году могут посетить 150 тыс. человек. Там открыты шатры с фермерской продукцией, работает фудкорт, предусмотрена концертная программа.

«Прямо на площадке проходит еще один мини-фестиваль, где можно попробовать блюда восточной кухни: ташкентский или самаркандский плов, кутабы, баранину с рисом на вертеле и многое другое. Обязательно приезжайте в деревню Дубровское. Продуктов хватит на всех», - подчеркнул губернатор.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.