Чипсы получатся полезнее, чем покупные: куда деть лишние кабачки с участка

Преподаватель курса «Садоводство» и блогер Светлана Самойлова сообщила РИАМО, что из избытка выращенных вами или подаренных друзьями кабачков можно сделать чипсы.

«Если у вас возник избыток кабачков – из них можно делать чипсы, они намного полезнее, чем покупные», — сказала Самойлова.

Блогер отметила, что для этого блюда лучше всего подойдет кабачок среднего размера, не самый молочный.

«Моем его, если вы считаете, что кожура толстовата – ее нужно почистить. Режем на кольца толщиной не более 2-3 миллиметров, раскладываем в сушку, в середине сушки присыпаем солью», — перечислила Самойлова.

По словам блогера, нельзя солить сразу, иначе будет выделяться много сока.

«Хранить чипсы можно в бумажных пакетах. И дети, и взрослые с удовольствием едят такой экологически чистый, натуральный деликатес», — заключила эксперт.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.