Более 65% проверенной «Росконтролем» колбасы оказалось фальсификатом

РИАМО - 24 дек. Свыше 65% проверенной союзом потребителей «Росконтроль» колбасы является фальсифицированной, это 18 из 27 наименований, говорится в сообщении пресс-службы «Росконтроля».

«Союз потребителей «Росконтроль» в рамках программы «Контроль качества» закупил и направил на экспертизу 27 наименований варено-копченых и полукопченых колбас, 18 из которых оказались фальсификатом», – говорится в сообщении.

Как отмечается в материале, в черный список попала продукция марок «Мясницкий ряд» (ООО «Первый Одинцовский мясокомбинат»), Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика имени Афанасьева (АО «Новая столица»), Малаховский мясокомбинат (ООО «Малаховский мясокомбинат»), Черкизовский мясокомбинат (ООО ПКО «Отечественный продукт»), «Ремит» (ООО «МПЗ Ремит»), «Дымов» (ООО «Дымовское колбасное производство»), «Заповедные продукты» (ООО «Дмитровские колбасы»), «Метатр» (ООО «МЕТАТР»), «Спб» (ООО «Совад»), «БахрушинЪ» (ООО «Мясокомбинат ЭКО»), «Ближние горки» (ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»), «Рамен» (ОАО «Мясокомбинат Раменский»), «АМК» (ООО «Александровская мясная компания»), «Наро-фоминский мясокомбинат» (ООО ТД «Мясокомбинат Наро-Фоминский»).

Экспертиза выявила, что для удешевления продукции в составе колбасы этих марок использовались заменители говядины и свинины – соевый и коллагеновый белок, мясо птицы механической обвалки, шкура животных, крахмал, а также различные влагоудерживающие агенты, позволяющие производителям продавать воду по цене мяса, поясняется в сообщении.

По словам сопредседателя «Росконтроля» Александра Борисова, которые приводит пресс-служба, такое нарушение квалифицируется как фальсификация, а перечисленные добавки снижают пищевую ценность продукции. Кроме того, себестоимость таких колбас гораздо ниже, чем объявленная на нее цена.

«Особенно удивляет цинизм производителей фальсифицированной продукции: почти все они не постеснялись промаркировать свою продукцию ГОСТами, которые, конечно же, не предусматривают использование перечисленных ингредиентов», - добавил Борисов.

Материалы по выявленным нарушениям Союз потребителей «Росконтроль» направит в надзорные органы и в торговые сети для изъятия фальсифицированной продукции из продажи. Остальные образцы направлены на второй этап экспертизы для дальнейших исследований, заключается в материале.

Сосиски без мяса - деньги на ветер: проблема плохих продуктов в Москве>>