Белые ягоды: редкую чернику-мутанта обнаружили в лесах Карелии
Редкую белую чернику обнаружили местные жители в лесах Костомукши в Республике Карелия, сообщает «Столица на Онего».
По словам местной жительницы Татьяны Шелиной, в лесу примерно в 20 км от города всегда вырастает такая диковинная ягода. В текущем году кусты черники с белыми ягодами еще разрослись.
Это не отдельный вид и не результат болезни, а природная мутация. Из-за сбоя в выработке антоцианов (пигментов, придающих чернике темно-синий цвет) ягоды остаются почти бесцветными. Такие случаи редко встречаются среди обычных кустов.
Белые ягоды съедобны и по вкусу напоминают классические. Однако некоторые сборщики отмечают у них чуть более сладкий привкус. Важно не спутать их с белыми плодами снежноягодника, которые ядовиты.
Подписывайтесь на РИАМО в мессенджере МАКС.