Минсельхозпрод Подмосковья проверит строительство сырного кластера в Дмитровском округе

РИАМО - 6 мая. Глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин проинспектирует ход строительства сырного кластера в Дмитровском округе, говорится в сообщении пресс-службы Минсельхозпрода Подмосковья.

«Завтра состоится очередная проверка строительных работ инфраструктуры подмосковного сырного кластера. На сегодняшний день на объекте завершены все земляные работы, включая работы ниже «нулевой» отметки. Построен резервуар очистных сооружений. Строится здание водозаборного узла и «пирог» дорожного полотна», – сообщил Разин.

Объект планируют достроить в конце июня этого года. На территории сырного кластера заработают семь предприятий. С запуском заводов появится около 500–600 рабочих мест. А с их выходом на проектную мощность будет производиться порядка 20,5 тысяч тонн сыра в год. Сейчас в Московской области выпускают около 50 тысяч тонн сыра в год.

«По завершении строительства инфраструктуры мы начнем реализацию проектов по строительству сырных производств и предприятия по переработке молочной сыворотки. Также планируется строительство молочной лаборатории, которая будет следить за качеством входящего сырья и качеством готового сыра заводов», – подчеркнул Разин.