Кулинарный конкурс к 175-летию Чайковского пройдет в Клину 28 февраля

РИАМО - 28 янв. Конкурс кулинарного мастерства к 175-летию композитора Петра Чайковского состоится в подмосковном Клину 28 февраля, на нем выберут лучших поваров в девяти категориях, а одну посвятят сервировке стола, говорится в сообщении пресс-службы администрации Клинского района.

Как отмечается в материале, глава Клинского района Алена Сокольская предложила провести к юбилею Чайковского конкурс кулинарного мастерства.

«Конкурс проведут 28 февраля. В его работе примут участие профессиональные рестораторы, коллектив техникума №51, где есть факультет поварского дела, индивидуальные предприниматели Клина. Конкурс проводится также в целях популяризации и поддержки сферы малого и среднего предпринимательства Клинского района, местных товаропроизводителей», - говорится в пресс-релизе.

Как уточняется в материале, конкурс проведут в десяти номинациях: выпечка, торты, основное мясное блюдо, основное рыбное блюдо, десерт, фуршет из минизакусок, уличный фастфуд, мастер суши, комплимент шеф-повара и сервировка стола. Конкурс будут судить рестораторы Подмосковья.

Кроме того, 28 февраля пройдет конкурс семейной фотографии «Кулинарное путешествие во времени». В нем примут участие школьники района, работающие в рамках Федеральной программы «Разговор о правильном питании». В ближайшие дни во всех СМИ опубликуют правила проведения конкурса. Заявки на участие нужно подавать в торговый отдел администрации: 2-45-58, говорится в сообщении.

В мае 2015 года в Клину отметят 175-летие со дня рождения Чайковского, по этому случаю в городе состоится международный музыкальный фестиваль, а сам город благоустроят.

Празднование юбилея Чайковского в мае в Клину продлится 5-7 дней - Рожнов>>