Варенье, зефир и пряники из огурцов производят в Подмосковье
![](https://api.riamo.multiadminka.ru/get_resized/xHHoi-1E5y224F4S8AHboQvAj78=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0N29ndXJlY2hueWotemVmaXItMWh0cDZpZi5qcGc.webp)
Фото - © Фото: ТМ "Огуречная столица"
Будучи проездом или на выходных на юге Подмосковья, есть отличный повод попробовать десерты из знакомого всем овоща — хрустящего Луховицкого огурца. Хозяйство «Огуречная столица» выпускает необычные сладости и уже успело завоевать сердца многих туристов. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Производство огуречных десертов началось с варенья, которое глава хозяйства сварила на домашней кухне по рецепту бабушки, доработав на современный лад. Сегодня в ассортименте 5 вкусов: с яблоком, классическое, пряное, для иммунитета, с медом. Как рассказали на предприятии, варенье из огурцов и меда — рецепт XVI века, лакомство часто украшало царский стол, поэтому получило символическое название «Варенье Царское».
Варенье — не единственный гастрономический сувенир. Предприятие производит мармелад из огурцов 4 видов: с имбирем и лимоном, с лаймом и мятой, с цитрусами и пряностями, с яблоком, зефир ручной работы, а также пряники с начинкой из знакомого овоща — огурца. За первое полугодие объем производства «Огуречной столицы» составил 950 кг.
В прошлом году «Огуречная столица» стала победителем всероссийского конкурса «Туристический сувенир-2023» и заняла 1 место в номинации «Гастрономический сувенир». Приобрести товар можно в магазинах в Коломне, Луховицах, Серебряных Прудах, Озерах и Зарайске.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что на портале welcome.mosreg.ru можно узнать о событиях в Подмосковье, а также об интересных местах для отдыха.
«Я также обращаю внимание всех, что на этом сайте будет легче найти то, что по душе, что тебе интересно, интересно твоей семье и близким», — сказал глава региона.