В России в два раза выросло производство мороженого

РИАМО - 10 авг. Аналитики государственной системы маркировки «Честный знак» сообщили, что производство мороженого в РФ во II квартале выросло до 188 млн кг, а в I квартале этот показатель составлял 99,53 млн кг. Также они отметили, что увеличение объемов производства на 27% произошло и по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, сообщает газета «Известия».

«Лето 2023 года значительно более теплое, что влечет и более высокий спрос в отличие от нетипично холодного лета 2022 года. За спросом же следует и рост производства», - пояснил замгендиректора ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») Реваз Юсупов.

Он подчеркнул, что другим фактором послужила стабилизация цен на упаковку и путей ее поставок. Также в этом году снизились цены на сырое молоко, что повлекло производителей сделать запасы продукции с высоким сроком хранения.

По имеющимся данным, наибольшие объемы производства мороженого отмечены в Центральном и Приволжском федеральных округах. Наименьшее - в Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах.

Все регионы РФ смогли нарастить объем локального производства минимум в два раза, это обусловлено подготовкой к летнему сезону.