В Подмосковье открылась крупнейшая в России выставка продуктов питания

РИАМО - 20 мар. Заместитель председателя правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов открыл выставку для профессионалов ритейла и гостинично - ресторанного бизнеса «Food Expo», которая проходит с 19 по 21 марта на площадке Международного выставочного центра «Крокус Экспо», сообщили в пресс-службе ведомства.

«Мы рады, что с перерывом в 4 года наконец-то состоялась выставка, ставшая площадкой для взаимодействия поставщиков, рестораторов, крупных производителей и фермеров региона. Мероприятие включает в себя сырную и винную секции, площадку с фудтраками, а также тематические мероприятия: обучающие форумы, презентации, дегустации и мастер-классы. Много желающих уже посетило выставку, однако мы уверены, что с каждым годом это количество будет увеличиваться», - сообщил Владислав Мурашов.

На выставке свои стенды представляют более 20 производителей и фермеров Подмосковья, среди них: сыроварня «Альдини», компания «Черноголовка», мясокомбинат «Павловская слобода» и другие.

Также в день открытия выставки прошла торжественная презентация нового высокотехнологичного трака от подмосковного производителя фудтраков из Истры. Он оснащен современным оборудованием и всем необходимым для комфортного приготовления блюд.

В рамках выставки «Food Expo» проходит седьмой Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe, победитель которого будет объявлен 21 марта.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что правительство Подмосковья будет внимательно следить за развитием предпринимательства и поддержкой бизнеса в городских округах.

«Без ресурсов, без экономики вряд ли удастся осуществить какой-то прорыв, поэтому я прошу и дальше осуществлять эту работу, а мы будем за ней внимательно следить», – отметил глава Подмосковья.