Российские производители колбасы столкнулись с дефицитом оболочки

РИАМО - 8 фев. В РФ возник дефицит оболочки для создания колбас и сосисок, к этому привели экономические санкции со стороны Евросоюза, сообщают «Известия».

По предоплате или параллельному импорту оболочка все еще поступает в Россию из Китая, однако срок доставки достигает 10 месяцев. Российским компаниям приходится закупать товар на год вперед, что привело к росту затрат на 25-70%.

Национальный союз мясопереработчиков запросил помощи у государства в виде краткосрочных льготных и инвестиционных кредитов. Соответствующий вопрос рассмотрят Минпромторг и Минсельхоз России. В то же время в ведомствах подчеркнули, что большинство отечественных мясоперерабатывающих предприятий не столкнулись с нехваткой компонентов.

В страну ранее ее поставляли с семи крупнейших иностранных заводов, в том числе ViskoTeepak из Бельгии и Walsroder из Германии, которые ввели санкции в отношении РФ.

Дефицит коснулся поставок фибруозной оболочки, считающейся лучшей на рынке. Она имеет высокую водо- и дымопроницаемость, прочность и растяжимость. В России такая оболочка не производится.