Погибли из-за холода: стало известно, что будет на рынке виноделия в этом году
Винодел Андрюс Юцис рассказал, на какой урожай могут рассчитывать российские производства в связи с малоснежной зимой и весенними заморозками.
«Урожайным или неурожайным будет год — это будет более-менее понятно в начале июня, когда виноградари подсчитают почки, которые побило холодом. Не везде холод их побил, поэтому тут усреднять не стоит, это преждевременно», — заявил эксперт в эфире радио Sputnik.
Также он назвал основную тенденцию, согласно которой будут развиваться российские производства вин. По прогнозам Юциса, белые вина будут расти в объемах, а производства красных вин будет постепенно уходить в сторону легких, элегантных, свежих и низкоспиртуозных стилей.
Винодел добавил, что он сам начал перепрофилироваться на данный портфель еще с 2019 года.