Пивоварня в США начала варить пиво на CO2 с парковки
Американская пивоварня начала использовать углекислый газ с парковки для карбонизации пива, сообщает «Царьград».
По данным The New York Times, предприятие установило оборудование, которое улавливает углекислый газ прямо из воздуха на территории парковки, а затем применяет его при варке пива.
«Мы буквально удаляем углерод из окружающей среды. Это довольно сюрреалистично и удивительно», — рассказал глава компании Дэмиан Фаган.
Он пояснил, что без CO2 производство пива невозможно. После запуска собственной установки проблема с поставками газа была решена.
Система карбонизации напоминает крупный кондиционер с трубой наверху. Устройство захватывает углекислый газ из воздуха, а соседний модуль, размещенный в транспортном контейнере, сжижает его и превращает в пригодный для производства продукт.
Подписывайтесь на канал РИАМО в MAX.