«Огуречный аромат» за 500 рублей: зачем нужен ГОСТ на бананы
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3NpZGRoYXJ0aC1nb3ZpbmRhbi1zMmdqcjFqY2Fzdy11bnNwbGFzaC5qcGc.webp)
Фото - © Unsplash.com
Утверждение нового ГОСТ на бананы, ввозимые в Россию, который вступает в силу с 1 марта 2026 года, приведет к резкому удорожанию стоимости этой продукции для россиян, сообщил РИАМО экономический обозреватель Андрей Смирнов.
В документе, опубликованном на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, указано, что теперь бананы необходимо проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Так, не допускается ввоз бананов менее 14 см.
«Главный вопрос даже не в сантиметрах, а в том, сколько мы за это удовольствие выложим. Если сейчас бананы по 150–200 рублей кажутся дороговатыми, то готовьтесь: 500 рублей за кило — это не хайп, это ближайшая реальность. Эквадорским поставщикам придется перетряхивать все плантации в поисках бананов „правильного размера“, отбраковывать „мелочь“, а затраты на это лягут на плечи потребителей», — заявил эксперт.
В ГОСТ также указывается, что фрукты должны пахнуть огурцом, а при разрезании выделять млечный сок. Вместо того чтобы думать, как сдержать цены, регуляторы придумывают, как бы поэстетичнее завернуть россиянам тот самый пресловутый «млечный сок» в чек на полтысячи рублей, добавил Смирнов.
«Дефицита бананов, конечно, не возникнет, но будет „элитный“ банан по элитной цене. А те самые „коротыши“ длиной 13 см уйдут на приготовление детского питания или на полки в Белоруссию, откуда мы их все равно привезем, но уже по цене в 3 раза выше», резюмировал Смирнов.
О введении ГОСТ ранее сообщили СМИ. Он носит рекомендательный характер и служит ориентиром для производителей, однако в особых случаях ГОСТ может иметь обязательный характер.
Подписывайтесь на канал РИАМО в MAX.