Динамика цен на рыбу за год: от минтая до скумбрии

Эксперты: скумбрия в России подорожала на 13,7% за год

Скумбрия за год подорожала на 13,7% — до 475,2 рубля за килограмм, тогда как хек подешевел на 6% (до 532,1 рубля), а минтай прибавил 4,4% (до 377,8 рубля), сообщили РИАМО эксперты сервиса мониторинга цен «Ценозавр».

Аналитики отобрали рыбу разных производителей и проанализировали ее стоимость в торговых сетях городов России за период с апреля 2025 по апрель 2026 года.

Динамика цен (за 1 кг) выглядит так:

• Минтай — вырос на 4,4% (средняя цена 377,8 руб.);
• Камбала — выросла на 12,3% (329,4 руб.);
• Горбуша — выросла на 10,1% (698,5 руб.);
• Хек — снизился на 6% (532,1 руб.);
• Скумбрия — выросла на 13,7% (475,2 руб.);
• Сельдь — выросла на 4,8% (262,8 руб.).

В исследовании приведены средние цены без учета акционных предложений, отмечают эксперты «Ценозавтра».

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.