Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао

РИАМО - 15 авг. По итогам первого полугодия рост стоимости тонны какао-бобов составил 24,56% (на бирже ICE Futures Europe). Среди факторов, влияющих на рост цен, аналитики называют неурожай какао-бобов в Гане и Кот-д'Ивуаре, а также нестабильную политическую ситуацию в странах Африки. Кроме того, свои коррективы в рост затрат на данное сырье в рублях внесла и девальвация рубля, сообщает издание «Ohlebe».

Усиленная динамика роста стоимости какао-бобов была зафиксирована в мае 2023 года - плюс 31% - по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, а также плюс 41% к июню 2023 года.

В начале второго полугодия тенденция роста стоимости какао-бобов сохранилась и составила плюс 28% в сравнении с показателями за июль 2022 года.

Эксперты, в том числе аналитики Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД), отметили, что стоимость 1 кг сахара на Краснодарской и Московской биржах в июне 2023 года выросла на 22%, в сравнении с январем 2023 года.

Также в июле продолжился рост цен и достиг уже 26% на Краснодарской и 28% на Московской биржах, по сравнению с началом 2023 года.