Кушайте на здоровье: новое меню в больницах Подмосковья
Все знают, как обычно кормят в больницах. Больничная еда - и этим все сказано... Однако в Подмосковье ситуация наконец-то изменилась. С июля 2015 года в городских больницах Московской области организацией питания занимается аутсорсинговая компания. Чем теперь кормят в учреждениях здравоохранениях, и довольны ли пациенты?
Кризис кризисом - а обед по расписанию
Кстати, питание в школах и детских садах Москвы и Московской области уже давно обеспечивают специализированные компании и комбинаты социального питания. Решение о переходе государственных учреждений на систему аутсорсинга было принято еще в 2013 году. Сейчас настала очередь больниц, которые власти тоже решили перевести на аутсорсинг.
По результатам проведенного конкурса, право на организацию питания в ряде городских больниц Подмосковья выиграло ОАО «Социальное питание «Север», которое с 1 июля кормит пациентов. Компания обладает большим опытом успешной работы в рамках реализации проекта по аутсорсингу питания московских школ и детсадов.
Перемены не заставили себя долго ждать. В больницы завезли новое современное оборудование, где необходимо - заменили старую посуду, вывезли мусор, занимавший помещения пищеблоков. В некоторых медучреждениях даже пришлось сделать косметический ремонт.
Вкусно, как дома
Но самое главное - это качество предоставляемого питания. С 1 июля жалобы клиентов подмосковных больниц сменились на благодарности.
«Готовят вкусно, как дома», - говорит пациентка больницы в Малаховке Наталья Камынина.
«Питание улучшилось с 1 июля. Еда разнообразная, очень вкусно. Появились полдники, фрукты, салаты, шиповник. Вкусно и разнообразно», - делятся пациенты больницы в Железнодорожном.
Завтраки, обеды и ужины стали не только вкуснее, но и сытнее. Чувствуется высокое качество используемых продуктов. Например, на полдник пациенты теперь получают йогурты и столь необходимые в процессе выздоровления свежие фрукты, которые раньше только приносили в больницы родственники.
В ближайших планах - установка пекарен в пищеблоках медицинских учреждений. Первая такая пекарня после долгих лет простоя уже заработала в больнице города Балашихи.