Гостиничная отрасль России в 2024 году: 5 актуальных трендов

31 января 2024 10:48

Фото - © Freepik

Официально в России зарегистрировано 21,8 тысячи отелей, их ежегодный прирост составляет 0,5%. По оценкам экспертов, объем рынка в 2023 году составил порядка 785 миллиардов рублей – на 10% больше, чем в 2022-м. Более того, с активным развитием внутреннего туризма к 2027 году ожидается увеличение объемов рынка до 1 триллиона рублей. Какие актуальные тренды в индустрии гостеприимства существуют в настоящее время, читайте в материале РИАМО.

Тренд № 1: Загородный отдых

Фото - © Пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области

Чаще отдыхать вне города россияне стали еще во время пандемии. С 2020 года эта потребность остается актуальной, особенно на фоне растущей популярности внутреннего туризма. Загородные отели позволяют быстро сменить обстановку, не уезжая далеко от дома – например, отдохнуть в выходные или на праздниках. Более того: многие предпочитают такие поездки и с захватом будних дней. Этому способствует тренд на гибридный и дистанционный формат работы, который также зародился во время пандемии.

По статистике, 11% россиян работают полностью удаленно, а 17% совмещают офис и удаленку. Гостиничный рынок подстраивается под запросы клиентов, и загородные отели уже давно ничем не уступают заграничным курортам: гостям предлагают питание по системе «шведский стол», современные SPA-комплексы и фитнес-клубы, образовательные встречи, центры развлечений (боулинг, бильярд, кинозалы, спортивные площадки, мини-зоопарки) и насыщенную ежедневную программу анимации как для взрослых, так и для детей.

Тренд № 2: Экскурсии и поездки от отеля

Фото - © Pxhere

Готовые туры становятся отличной экономией времени и сил для отдыхающих, когда прямо на территории отеля можно выбрать и заказать экскурсии и поездки по ключевым местам региона, найти варианты активного времяпрепровождения и опытного гида.

Многие отели предоставляют такую услугу. Например, Karelia Spa Hotel организует туры в Рускеалу и на остров Кижи, а также проводит экскурсии по Петрозаводску и его достопримечательностям. Петербургский отель SPUTNIK предлагает гостям Северной столицы ознакомиться с достопримечательностями – любой желающий может заказать обзорную экскурсию по Санкт-Петербургу и нанять гида. Также отель предоставляет услуги экскурсоводов-переводчиков для иностранных туристов. Для гостей парк-отеля «Бурдугуз» на Байкале доступен широкий выбор активностей – например, экскурсия в бухту Песчаную на Хивусе, снегоходные туры и экскурсии по тайге, где можно познакомиться с ее обитателями.

Тренд № 3: Семейный отдых в отеле

Фото - © Adobe Stock

Тренд на отдых с детьми набирает обороты: по данным одного из популярных агрегаторов туров, на сегодняшний день около 30% туристов путешествуют всей семьей. Многие отели подстраиваются под запрос и предлагают большое разнообразие услуг – как входящих в стоимость проживания, так и дополнительных.

«В нашем отеле 46% бронирований в прошедшем году приходилось на семьи с детьми. Причина в том, что существенная часть услуг и в целом инфраструктуры нашего отеля ориентирована на детей разных возрастов. Большой популярностью пользуется наш “Клуб независимости от родителей”. Он выполняет сразу две функции: родители могут отдохнуть самостоятельно, а дети увлечены играми, квизами, общением, соревнованиями и получением новых полезных знаний под присмотром внимательных аниматоров. В ресторанах шведской линии на каждый прием пищи готовятся блюда для детского стола – с минимальным количеством специй. Для удобства наших гостей в номера по запросу бесплатно предоставляется все необходимое для детей: кроватка-манеж, подогреватель для бутылочек, стульчик для кормления, радионяня и так далее. Необычный подход мы нашли и к самому требовательному клиенту – подросткам в возрасте 12-17 лет. Для них мы оборудовали отдельный подростковый клуб ZARAZA с игровыми консолями и 3D-кинотеатром, а также клуб виртуальной реальности», – рассказывает директор по маркетингу и продажам LES Art Resort Елена Винокурова.

Тренд № 4: Концепция wellness

За три квартала 2023 года российские здравницы и санатории получили доход более 143 миллиардов рублей, что на 12% больше, чем в 2022 году, сообщает портал Санатории-России.рф. Только за первый квартал интерес к санаторно-курортному отдыху вырос на 15%. Поэтому на территории все большего количества отелей появляются фитнес-залы, проводятся оздоровительные мероприятия и туры. Некоторые отели предлагают гостям сделать полный чек-ап организма, а также принять участие в программах детокса, биохакинга и стресс-менеджмента.

«В последнее время отмечаем рост спроса загородных гостиничных комплексов и их постояльцев на оздоровительные процедуры – йога, массаж, парение в банном чане, детокс-программы и многое другое. За последние шесть лет мы произвели более 8100 чанов, и большую часть из них – для коммерческого использования, что только подтверждает актуальность тренда на wellness, и в ближайшее время он продолжит свой рост», – рассказал основатель компании «Сибирский Банный Чан» Дмитрий Лазарев.

Тренд № 5: Экологичный подход

В рамках тренда отельеры используют технологии энергосбережения и замкнутого цикла переработки отходов, безопасные и экологичные материалы, а также сотрудничают с местными фермерами. Яркий пример – отель «Левант» в Республике Крым. Владельцы стремятся придерживаться максимально экологичного подхода: готовят из местных продуктов, используют экологичные материалы в интерьере, экономично используют воду и электричество, а также применяют соответствующие средства для уборки номеров. Этот тренд активно поддерживается со стороны клиентов, которые стремятся к zero-waste и осознанному потреблению.