Врач Селиверстова: ягодами можно заменить один из приемов пищи

РИАМО - 9 июн. Суточная норма ягод для здорового человека составляет примерно 400 граммов в день, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, заведующая отделением гастроэнтерологии МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского Татьяна Селиверстова.

По словам врача, ягодами можно заменить один из приемов пищи. И лучше всего, если это будет второй завтрак.

«Ни в коем случае не обед, ни в коем случае не ужин. Это всегда (должна быть – ред.) первая половина дня. Можно съедать по 400 граммов в день – это потолок. Можно добавлять ко всем приемам пищи по 150–200 граммов. Если это десерт к ужину, то можно позволить себе съесть до 10 ягод», - рассказала Селиверстова.

Тем, кто плохо переваривает свежие плоды, врач советует готовить на их основе варенья, джемы, компоты и морсы. Также можно попробовать очищать ягоды от кожуры перед употреблением.