Эксперты выяснили, что спирт содержится в разных продуктах питания, в том числе во фруктах и ягодах. При этом его наличие не всегда становится процессом ферментации, иногда он есть просто в составе продукта. По словам управляющего партнера Agro and Food Communications Ильи Березнюка, спирт содержится даже в бананах, пишет «Царьград».
В Сети огромную популярность набирают ролики, в которых авторы смешивают разные сорта вина с замороженным халапеньо, сгущенным молоком и ягодами. Сомелье, руководитель направления по работе с соцсетями «Винного гида России» Галина Розенштейн рассказала, как правильно пить вино с острым перцем, и объяснила, почему в красное вино не нужно добавлять сгущенное молоко, пишет Сноб.
В России до сих пор верят, что дешевое вино делают из порошка. Но это миф, возникший из недопонимания и путаницы в терминах. Главный амбассадор винного портфеля Luding Group Владимир Косенко объяснил, почему такая технология не применяется и откуда взялись эти слухи, сообщает Сноб.
С 15 по 28 мая в Подмосковье пройдет «Винная ярмарка» отечественных производителей с прямыми продажами вина участников, лекциями, мастер-классами и дегустациями. Мероприятие проводится при поддержке Минпромторга России, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Биохакер Мария Молоствова рассказала, что алкоголь влияет на сон и память человека, действуя как седативное вещество, замедляющее активность электрических импульсов в нейронах, сообщает RuNews24.ru.
Главный винодел винодельни «Юбилейная» (ГК «Абрау-Дюрсо») Антон Катаржин заявил, что при покупке вина стоит изучить контрэтикетки на обратной стороне бутылки, сообщает РИА Новости.
Бутылка хорошего российского вина не может стоить меньше 500 рублей. Более дешевые товары будут хуже по качеству, рассказал РИА Новости главный винодел винодельни «Юбилейная», которая входит в группу компаний «Абрау-Дюрсо», Антон Катаржин.
По итогам первого квартала 2025 года, несмотря на сохраняющиеся трудности на рынке, у потребителей увеличился спрос на красные бургундские вина в два раза в сравнении с данными за аналогичный период 2024 года, сообщает РБК со ссылкой на The Drinks Business.
Депутаты Курултая республики Башкортостан направили в Совет законодателей РФ законопроект, предусматривающий возможность включать любые пищевые продукты с содержанием спирта, в том числе алкогольное мороженое, в перечень алкогольной продукции.
Клинический психолог Ирина Коржаева считает, что привычка пить пиво по пятницам — навязанный мужчинам ритуал, без которого вполне можно обойтись. При этом глава аналитической группы «Алкоэксперт» Юрий Юдич отмечает, что среди мужчин немало и любителей вина, сообщает Life.ru.