Тяга школьников к сладкому может указывать на дефицит белка

Академик Российской академии наук Лейла Намазова-Баранова заявила, что российским детям хронически не хватает белка, прежде всего рыбного. Дефицит может усиливать тягу к сладкому, сообщает NEWS.ru.

Эксперт назвала хроническую нехватку белка главной проблемой питания российских школьников и подростков. Особую тревогу, по ее словам, вызывает дефицит рыбного белка.

«Настойчивая тяга к сладкому зачастую говорит о нехватке белка. И, к сожалению, многочисленные экспертные оценки это подтверждают: российским детям хронически не хватает белка. И прежде всего — рыбного», — сказала академик Российской академии наук, президент Союза педиатров России Лейла Намазова-Баранова.

Врач пояснила, что рыба содержит уникальные компоненты, которых нет в курице и говядине, поэтому она необходима в детском меню. Она также отметила, что Дальний Восток располагает большими ресурсами для вылова рыбы, но пока не полностью использует их для внутреннего спроса, в том числе детского питания.

Намазова-Баранова поддержала создание в макрорегионе опорного центра, который обеспечивал бы страну качественной рыбной продукцией, прежде всего детские учреждения.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.