Эндокринолог рассказала об опасностях резкого перехода с постной пищи к жареной

РИАМО - 25 дек. Резкий переход к обильной и жареной пище может вызвать нежелательные заболевания, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Наталия Тананакина.

«Резкий переход к обильной и жареной пище может вызвать нежелательные заболевания, поэтому важно возвращаться к обычному рациону постепенно, избегая излишнего употребления жиров и тяжелой пищи», – посоветовала Тананакина.

Она отметила, что консультации диетолога также могут быть полезными для разработки индивидуального плана возвращения к обычному питанию, например, после периода поста.

«При переходе с диетической пищи к животной следует учитывать изменения в физиологии пищеварительной системы и постепенно вводить легкоусваиваемые продукты, такие как рыба и морепродукты, совмещая их с овощами», – отметила эндокринолог.

Она подчеркнула, что важно начинать с небольших порций – не более 200 г и постепенно увеличивать количество.