Диетолог Игнатикова раскрыла, какие летние ягоды самые полезные

РИАМО — 24 авг. Пик созревания многих видов ягод приходится на август. Врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова рассказала, какие из них являются самыми полезными.

«Наиболее полезными для людей ягодами считаются те, которые произрастают в регионе их проживания. То есть для нас являются не только более доступными, но и более полезными ягоды средней полосы России: в начале лета – клубника, земляника, в августе – черника, голубика, красная и черная смородина, крыжовник, малина», — отметила Игнатикова в интервью радио Sputnik.

Врач уточнила, что изначально более полезны дикие ягоды, поскольку для них присущи суровые условия. На сегодняшний день выведены и другие культурные сорта со своими конкретными преимуществами, поэтому их тоже необходимо добавлять в рацион для поддержания здоровья, указала Игнатикова.

Диетолог добавила, что человеку рекомендуется съедать 200 граммов ягод в день, то есть примерно один стакан.

«Но даже если мы хотя бы несколько раз в неделю будем включать в рацион ягоды, это будет дополнительный бонус для здоровья – они будут оказывать медленное, системное воздействие на организм», – заключила Игнатикова.