Работа столовой Клинского мясокомбината приостановлена из-за нарушений

МОСКВА, 13 сен - РИА Новости, Мария Петрова. Клинский городской суд Московской области приостановил на 25 суток деятельность столовой в ОАО "Мясокомбинат Клинский" из-за нарушения санитарно-эпидемиологических норм, сообщила в четверг РАПСИ пресс-секретарь Мособлсуда.

По его словам, деятельность по организации питания работников в столовой Клинского мясокомбината осуществляла индивидуальный предприниматель Ольга Мурина. В связи с массовым инфекционным заболеванием работников предприятия в столовой была проведена внеплановая проверка, в ходе которой Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а также при приготовлении, хранении и реализации сотрудникам пищи и напитков.

В результате проверки было установлено, что сточная вода застаивается в моечных ваннах, канализационные трапы в полах производственных цехов покрыты слоем жира и грязи, отверстия вентиляционных систем грязные - затянуты сажей и копотью, потолки в помещении моечной, горячего цеха и овощного цеха покрыты черной плесенью.

"В судебном заседании Мурина вину не признала, ссылаясь на то, что мясокомбинат не производит ремонт помещений столовой и оборудования в соответствии с договором аренды, о чем она сообщала руководству предприятия и санитарному врачу", - сказал собеседник агентства.

Однако утверждения Муриной о том, что она принимала все зависящие от нее меры по соблюдению санитарного режима, суд посчитал несостоятельными, так как они не нашли своего объективного подтверждения.

Суд избрал в отношении Муриной наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 25 суток.