В Талдомском округе будут разводить коров английских и шотландских пород

РИАМО - 7 июл. В 2022 году в Талдомском городском округе заработает новое хозяйство для разведения коров английских и шотландских пород. Сейчас компания «Новые всходы» ведет подготовку ферм для скота и заготавливает корма, сообщает пресс-служба областного Минсельхозпрода.

Специализированное мясное скотоводство в регионе сегодня представлено в 10 с/х организациях и 3 крестьянских фермерских хозяйствах.

«В текущем году компания «Новые всходы» в Талдомском городском округе завезла из Тверской области поголовье специализированного мясного скота абердин-ангусской породы, 29 голов. Также хозяйство планирует в августе завезти крупный рогатый скот джерсейской породы в количестве 60 голов», – сказал зампред правительства региона Георгий Филимонов.

Он напомнил, что на начало июля поголовье мясного и помесного скота в области составляет почти 6 тыс. голов, в том числе 2,6 тыс. коров. При этом годовое производство скота специализированных мясных пород на убой составляет до 1 тыс. тонн.

Абердин-ангусская порода выведена в Шотландии в XIX веке. Мясо этой породы считается наилучшим для стейков. Джерсейская порода выведена в Англии в конце XVIII века и относится к породам молочного направления.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал, что дойные коровы в регионе здоровы и дают хорошие удои. Этого удается достигать благодаря тому, что с животными работают профессионалы. Производство молока в области наращивают как минимум 8 лет.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.