Самообеспеченность Подмосковья по сырому молоку составляет около 35%

РИАМО (КРАСНОГОРСК) - 18 ноя. Самообеспеченность Московской области по сырому молоку составляет порядка 35%, сообщил в среду на Втором международном молочном форуме в Красногорске заместитель председателя правительства Московской области - министр инвестиций и инноваций региона Денис Буцаев.

Второй международный агропромышленный молочный форум проходит в среду в доме правительства Московской области. Форум посвящен вопросам импортозамещения в молочной промышленности и развития отрасли. В первый год проведения международный агропромышленный молочный форум собрал более 1,5 тысяч гостей. За два дня форума было подписано 20 соглашений, способствующих активному развитию молочной промышленности в Московской области.

«Самообеспеченность Московской области по сырому молоку составляет около 35%. Есть несколько статистических нормативов, по которым самообеспеченность считается, медицинский и потребительский. Если по медицинскому, то обеспечены чуть больше половины, а по потребительскому - около 35%», - сказал Буцаев.

При этом, по его словам, в Подмосковье большое количество молочных перерабатывающих предприятий, которые покупают сырье за пределами региона, но тенденция говорит о том, что большинство из них рассчитывают на местных производителей.

Угрозы падения производства молока на 30% в Подмосковье и России нет - Буцаев>>