Россиянам ответили, как правильно выбирать натуральный мед

Пчеловод Крутова: натуральный мед при выливании образует горку

Пчеловод, член Союза промышленных пчеловодов России Ольга Крутова рассказал, как правильно выбрать хороший мед, сообщает «Вечерняя Москва».

Как отметила эксперт, дорогой мед не всегда хороший. В первую очередь важно обращать внимание на консистенцию. Настоящий мед густой, медленно стекает по стенкам банки и образует горку. Также лучше отдавать предпочтение гречишному, липовому и донниковому — эти виды считаются самыми ароматными, полезными и яркими по вкусу.

Во внешнем виде упаковки нужно обращать внимание на этикетку. На ней должны быть указаны ГОСТ, место сбора, а также дата. Надписи наподобие «медовый продукт», вероятно, говорят о химической некачественной массе внутри банки. Такой продукт не несет пользы.

Более того, по мнению Крутовой, сейчас есть множество интересных видов меда, например, с прополисом, ягодами, орехами. Лавандовые, эвкалиптовые и кофейные сорта имеют особый вкус. А самым ценным продуктом считается бортевой от диких пчел.