Роспотребнадзор нашел нарушения в 78 проверенных ресторанах Burger King в Москве

РИАМО - 15 сен. Управление Роспотребнадзора по Москве обнаружило нарушения во всех 78 проверенных ресторанах сети Burger King, общая сумма штрафов, наложенных по итогам проверки на должностных и юридических лиц составила 15 миллионов рублей, сообщается на сайте ведомства.

Как уточняется в материале, во II квартале 2015 года специалисты ведомства проверили 78 ресторанов сети Burger King, осуществляющих свою деятельность в 11 округах Москвы и аэропортах «Шереметьево», «Внуково». До начала проверки с представителями юрлица провели совещание, на котором были разъяснены требования санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей для организаций общественного питания, представителя юрлица ознакомили с программой проведения проверки.

«В ходе проверки во всех проверенных ресторанах быстрого питания выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. <...> Вынесено 367 постановлений по делам об административных правонарушениях по 14 статьям Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, <...> из них 199 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа вынесено на юридическое лицо и 168 – на должностное лицо. Общая сумма штрафных санкций составила 15 402 200 рублей», – говорится в сообщении.

Так, в 43 ресторанах не соблюдались требования к устройству помещений, в 16 и 13 ресторанах соответственно производственные, складские и подсобные помещения находились в неудовлетворительном санитарно-техническом и санитарно-гигиеническом состоянии. В 26 ресторанах не соблюдались требования к устройству систем вентиляции, в 24 были выявлены нарушения к прохождению медосмотров и вакцинации, в 15 нарушался дезинфекционный режим, в 14 не соблюдались требования к проведению мероприятий по дезинсекции, дератизации, в 18 нарушались условия хранения пищевой продукции, уточняется в материале.

Кроме того, по итогам проверки было снято с реализации 14 килограммов хлебобулочных изделий и соусов, добавляется на сайте.

ООО «БУРГЕР РУС» выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований. Информация о выявленных нарушениях направлена в департамент торговли и услуг Москвы, говорится в сообщении.

10 мифов о «Макдоналдсе»: «долгоживущий» бургер и «гибкий» график работы>>